Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 4 tane patates( ortaboy)
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 (yarım) çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutam maydanoz

Hasanpaşa Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına kıyma galeta unu, maydanoz, soğan, yumurta ve baharat ,tuz ekledikten sonra en az 10 dk iyice özlesene kadar yoğuralım ki dağılmasın.
  2. Sonrasında vaktiniz varsa üzerini kapatıp 1 saat dolapta dinlendirin.
  3. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle orta kısmına oyuntu verip çanak şeklinde bırakalım.
  4. Tepsiye dizip 200 derece fırında çok kızarmadan pişirelim.
  5. Bir yandan patatesleri haşlayalım ve soğumadan üzerine tereyağı kaşar peyniri tuz ekleyip ezelim.
  6. Üzerine yarım çay bardağı süt ilave edebilirsiniz.
  7. Püreyi köfte çanaklarına paylaştıralım.
  8. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim.
  9. Bir kapta 1. 5 şu bardağı sıcak suda çözdürülmüş salça ve kekikli suyu köftelerin üzerine gezdirelim.
  10. 200 derece fırında kaşar peynirleri kızarana kadar pişirelim.
  11. Fırından çıkınca kıyılmış maydanoz serpiştirelim ,deneyenlere afiyet olsun .

Related Posts

Polisleri harekete geçiren olay… Eşini inşaata böyle gömdü

İstanbul’un Esenler ilçesi 15 Temmuz Mahallesi’nde dün akşam saatlerinde yaşanan bir olay polis ekiplerini harekete geçirdi.Bir kadın, kaçak …

Ordu’dan 120 komando dualarla Suriye’ye uğurlandı

Suriye’ye gidecek Ordu İl Jandarma Komutanlığına bağlı Perşembe Jandarma Komando Taburu için Fatsa ilçesinde uğurlama töreni düzenlendi. Aileler …

Beşiktaş Dele Alli transferini bitiriyor

Beşiktaş, yeni dönem öncesi flaş bir ismi takımına katmaya hazırlanıyor. Siyah-beyazlılar, Everton’dan Dele Alli transferinde sona geldi. Orta …

Kopenhag-Trabzonspor! Birinci 11’ler

   KOPENHAG-TRABZONSPOR MÜSABAKANIN CANLI ANLATIMI İÇİN TIKLAYINIZ… İLK 11’LER KOPENHAG: Ryan, Diks, Vavro, Khocholava, Kristiansen …

Rusya: 3 bin 307 obüs ve havan topu imha edildi

Rusya Savunma Bakanlığı Sözcüsü Konaşenkov, Rus askeri güçlerinin Rusya-Ukrayna Savaşı’ndaki hareketleri konusunda bilgi paylaştı. Herson …

Terör örgütü PKK/YPG’den Karkamış’a havan saldırısı

Terör örgütü PKK/YPG kontrolündeki Suriye’nin Ayn el-Arap bölgesinden, teröristler tarafından Gaziantep’in Karkamış ilçesine havan saldırısı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.